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Jeanne Ropars

Chercheur ou chercheuse

Jeanne Ropars

Identifiants pérennes

Références de cette unité dans les référentiels publics : elles servent à la recouper avec d’autres sources, et ne changent pas quand le nom change.

Rattachement

Domaines d’expertise

domestication
Penicillium
P. roqueforti
dry-cured meat
P. camemberti
Penicillium roqueforti
bruxellensis
C. africana

10 publications dans HAL depuis 2022.

Provenance des données

Sources : scanR, HAL. Données consolidées le 27/10/2026. Une erreur ? Elle se corrige dans la source d’origine (HAL, RNSR, annuaire) ; voir comment.