Chercheur ou chercheuse
Jeanne Ropars
Identifiants pérennes
Références de cette unité dans les référentiels publics : elles servent à la recouper avec d’autres sources, et ne changent pas quand le nom change.
Rattachement
Domaines d’expertise
domestication
Penicillium
P. roqueforti
dry-cured meat
P. camemberti
Penicillium roqueforti
bruxellensis
C. africana
10 publications dans HAL depuis 2022.
Provenance des données
Sources : scanR, HAL. Données consolidées le 27/10/2026. Une erreur ? Elle se corrige dans la source d’origine (HAL, RNSR, annuaire) ; voir comment.