FLYPATH — Pathogènes d’insectes et risques épidémiques dans les fermes de mouches soldats noires

La bioconversion des déchets organiques par les insectes offre des perspectives innovantes pour une alimentation durable et respectueuse de l'environnement. Toutefois, les élevages d'insectes sont exposés aux risques sanitaires liés aux agents pathogènes qui peuvent affecter la santé et la productivité des colonies. La survenue et la propagation des maladies dépendent de nombreux facteurs, tels que le type d'agent infectieux, le mode de transmission, le nombre d'hôtes sensibles et les conditions environnementales. Le projet FLYPATH vise à évaluer les risques posés par des pathogènes pour l'une des espèces d'insectes les plus utilisées dans le monde : la mouche soldat noire (Hermetia illucens) ou BSF. Pour cela, il réunit des chercheurs et des producteurs français de cet insecte. Les objectifs du projet visent : i) à identifier les agents pathogènes potentiels et les voies de contamination dans les élevages de mouches soldat noire via des analyses métagénomiques (WP1), ii) à étudier l’effets de divers pathogènes (virus et bactéries sporulantes) sur de l'insecte (WP2), et iii) à modéliser la dynamique des maladies dans les fermes à insectes, en utilisant les données des WP1 et WP2, afin de réaliser une première estimation qualitative et quantitative des risques sanitaires pour les producteurs de mouches soldat noire (WP3). Nos travaux visent à comprendre les origines et les trajectoires possibles des agents pathogènes et à développer et adapter des méthodes pour l'identification des agents pathogènes qui pourront servir de critères de diagnostic. Ce projet permettra aussi de fournir des recommandations aux producteurs de BSF pour prévenir et contrôler les maladies. De plus, nos résultats contribueront à éclairer des questions fondamentales relatives à la dynamique et à l'écologie des agents pathogènes, selon leur degré de spécialisation, et selon leur transmission horizontale ou verticale.