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Aurore Quilleré

Chercheur ou chercheuse

Aurore Quilleré

Identifiants pérennes

Références de cette unité dans les référentiels publics : elles servent à la recouper avec d’autres sources, et ne changent pas quand le nom change.

Rattachement

Domaines d’expertise

L. monocytogenes
Listeria monocytogenes
oleic acid
low temperature
37°C
psychrotrophic
saturated fatty acids
incorporation

3 publications dans HAL depuis 2022.

Provenance des données

Sources : scanR, HAL. Données consolidées le 27/10/2026. Une erreur ? Elle se corrige dans la source d’origine (HAL, RNSR, annuaire) ; voir comment.